Phytosanté Espace

Nom biologique : Glechoma hederacea L.

Famille : Lamiaceae

Autres noms communs : lierre terrestre, lierre terrestre commun, gléchome, courroie de saint Jean, courroie de terre, rondolette, Rondote, Rondette (Canada), herbe de Saint Jean, herbe du bonhomme, Sarrette, Terrette, violette de cochon, couronne de terre,  gléchome faux-lierre, drienne, glécome,…
Nom anglais : ground-ivy, gill-over-the-ground, alehoof, tunhoof,  gill, hedgemaid, catsfoot, creeping charlie, creeping charley, "robin-run-in-the-hedge" (rouge-gorge-courant-vers-la-haie) ou "runaway-robin" (rouge-gorge fuyant),...

Description morphologique 

Le lierre terrestre est une plante rampante, vivace (c’est-à-dire qu’elle peut vivre plusieurs années) et dont la hauteur varie entre 10 et 40 cm.

Ses feuilles opposées, persistantes à semi-persistantes, réniformes, cordiformes à la base, presque circulaires, bordées grossièrement de dents arrondies, mesurent jusqu'à 3cm de diamètre et sont portées sur de longues tiges  à section carrée, grêles, couchées, pourvues de racines adventices, qui se redressent jusqu'à 20 cm de haut.

La floraison a lieu dès fin mars et jusqu’à juin (en Europe).

Ses fleurs sont bilabiées, tubulées, violet clair taché de pourpre, groupées par 2 ou 3 à l'aisselle des feuilles, toutes tournées dans la même direction.

Également comme les feuilles, elles sont aromatiques, dégageant un léger parfum mentholé avec une touche citronnée et une forte note d'humus.

Habitat et répartition 

Le lierre terrestre est une plante stolonifère qui pousse rapidement de façon commune dans les bois, les haies et les vergers de toutes les régions de France, mais aussi d'Europe, d’Amérique du nord et d’Asie. Sa rusticité est excellente (-20°C). On le trouve notamment dans les forêts et vergers. 

Il apprécie les terres humifères et fraîches. Toutefois, il supporte parfaitement le soleil et la sécheresse estivale s’il a eu assez d’humidité au printemps. L’été, il végète et prospère de nouveau avec les pluies d’automne.

Il se cultive à mi-ombre ou au soleil dans tous types de sol, de préférence frais, léger, humifère et humide. Il sera parfait en lisière d’une haie. De même, il est possible de le faire pousser dans un pot sur un balcon à exposition ombragée : il sera alors nécessaire de l’arroser régulièrement, ce qui n’est pas le cas quand il pousse en pleine terre ou l’eau du ciel lui suffit. 

Principes actifs

Le lierre terrestre contient :

– Des flavonoïdes;

– Des tanins;

– Des alcaloïdes;

– Des essences aromatiques (huiles essentielles);

– De la Vitamine C;

– De la choline (considérée comme une vitamine du groupe B, importante dans le métabolisme des gras);

– Des substances amères;

– De la résine;

– De l’acide ursolique;

– Des Sesquiterpènes;

– Marrubiine;

– De la cire;

– Du caoutchouc;

– Des sels;

– Des acides gras, de l'acide acétique et de l'acide vinique. 

Propriétés 

– Anti-inflammatoire;

– Diurétique;

– Béchique;

– Astringent;

– Tonique;  

– Digestif;

– Stomachique;

– Antiscorbutique;

– Antispasmodique;

– Expectorant;

– Stimulant des bronches; 

– Émollient (Peau);

– Vulnéraire (aide à la cicatrisation des blessures externes);

– Cicatrisant;

– Antiseptique.

Indications

– Affections des voies respiratoires : Laryngite, bronchite chronique, emphysème, rhume, grippe, tuberculose, catarrhes, bronchorrhée, asthme humide, toux;

– Affections dermiques : Furoncles, abcès, acné, eczéma, plaies mal cicatrisées, ulcères, brûlures, affections scrofuleuses (en cataplasme);

– Troubles digestifs : entérite, troubles intestinaux, dyspepsies avec hyperacidité, stimulant gastro-intestinal et de la vésicule biliaire, vers intestinaux, inappétence, troubles digestifs, dyspepsie, acidité gastrique;

– Affections génitales : gonorrhée, leucorrhée;

– Reins : lithiase biliaire, troubles urinaires;

– Troubles hépatiques (Foie) : jaunisse;

– Hémorroïdes;

– Obésité;

– Fièvres intermittentes;

– Contusions suite à une chute, par voie interne ("thé suisse") et externe (cataplasme). 

Préparation et médication 

– En usage interne : Usage culinaire, infusions, tisanes, teinture mère

1°– Usage culinaire

Les feuilles de lierre terrestre sont comestibles, utilisées comme condiment pour relever salades, soupes, riz ou pâtes. Les fleurs, comestibles également, servent davantage pour parfumer et décorer les desserts.

2°– Usage médicinale 

– Pour soigner l’asthme, bronchite, grippe, laryngites, coqueluche, toux, rhume…

Suc frais : 30 à 80 grammes dans une tisane. Prendre 2 à 3 cuillerées à soupe par jour pour les adultes. 2 à 3 cuillerées à café pour les enfants.          

Infusion 1° : 1 c. à s. de lierre terrestre pour 200 ml d’eau.  Boire 3 ou 4 tasses par jour d’infusion. 

Infusion 2° : cueillez 10 g à 25 g de sommités fleuries (les fleurs avec un petit morceau de tige), faites les bouillir quelques minutes dans 1 litre de lait et laissez infuser 15 min, ajoutez un peu de miel ou de sucre. Buvez 2 à 3 tasses par jour.

Infusion 3° : Laisser infusez 2 cuillères à café de feuilles séchées par tasse, pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante, filtrez et buvez 3 à 4 fois par jour.

Lait - expectorant : 50 g de plante fraîche ou sèche bouillie dans un litre de lait. Faire bouillir pendant 15 minutes. Ajouter du miel. A prendre le soir.

Sirop

- 200 g de lierre terrestre frais (20 g sec)

- 500 ml d’eau,

- 500 g de sucre non raffiné ou de miel

En cas de plante fraîche : versez l’eau bouillante dessus et laissez macérer, à couvert pendant 10 heures. Filtrez. 

En cas de plante sèche : jetez dans l’eau bouillante, laissez reprendre l’ébullition, puis infusez à couvert et hors du feu 20 min avant de filtrer.

Dans les deux cas, pesez le liquide obtenu, ajoutez le même poids de miel ou de sucre brun et chauffez doucement. Conserver le sirop en flacons fermés hermétiquement. Prendre 1 cuillerée à soupe 3 à 4 fois par jour.

Poudre de feuilles sèches : 2 à 4 g dans une tisane.

– En usage externe

1°–  Cataplasme

– Pour soigner les furoncles, les maux de tête, les ulcères, les abcès, l’acné, l’eczéma,...

Mélangez 2 généreuses c. à s. de feuilles fraîches hachées avec une c. à s. de farine d’avoine et une c. à s. de miel.

En usage externe (huile de massage et lotion), il soigne les affections de la peau (ulcère, acné, eczéma).

2°– Massage

–  Pour soigner les ecchymoses, articulations douloureuses et rhumatismes

– Huile de massage

– 50 g de lierre terrestre sec,

– 500 ml d’huile d’olive,

Faites macérer pendant trois semaines le lierre dans l’huile. 

3°– Lotions

Infusion pour lavages, fomentations, lotions : 30 à 80 g de feuilles ou sommités fleuries hachées ou écrasées par litre d'eau.

Lotion assainissante pour la peau

– Une grosse poignée de lierre terrestre

– 250 ml d’eau douce

– Jetez le lierre terrestre dans l’eau bouillante.

– Faite reprendre l’ébullition, couvrez, stoppez la source de chaleur et laissez infuser une vingtaine de min.

– Filtrez et utilisez matin et soir cette lotion cicatrisante et parfumée si vous avez des problèmes de peau. Elle se conserve 5 jours au réfrigérateur.

Autre usage : usage décoratif

Avec son feuillage persistant, le lierre terrestre est décoratif toute l'année.

Au jardin, utilisez-le comme couvre-sol, au pied d'arbustes ou au pied d'une haie. 

En pot sur le balcon ou en jardinière suspendue, associez-le avec du lierre grimpant ou des géraniums vivaces, son effet retombant est très décoratif.

Précautions et contre-indications

Le lierre terrestre est contre-indiqué aux :

- Femmes enceintes;

- Femmes allaitantes;

- Enfants.

Remarque importante

Ils portent le même nom mais le lierre terrestre (Glechoma hederacea L.) et le lierre grimpant (Hedera helix), n’ont pas grand-chose en commun. Ce dernier peut se révéler toxique, notamment pour le cœur. Mal dosé, on constate un effet destructeur sur les globules rouges. Son utilisation par voie interne est donc réservée aux thérapeutes avertis. Des chercheurs allemands ont réalisé des études cliniques portant sur l’efficacité du lierre terrestre pour réduire les inflammations des voies respiratoires dues à la bronchite asthmatique.

Références 

Secrets d’une herboriste. Marie-Antoinette Mulot, éditions du Dauphin, 2015
Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paul Fournier, éditions Omnibus, 2010
Livre des bonnes herbes. Pierre Lieutaghi, Actes Sud, 1999
Précis de phytothérapie : Essai de thérapeutique par les plantes françaises. Henri Leclerc, Masson et Cie Editeurs, 1935
La phytothérapie : Se soigner par les plantes. Docteur Jean Valnet, Hachette, 1968
La santé à la pharmacie du Bon Dieu. Maria Trében, Ennsthaler, 2000